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做馒头

时间:2017-06-21 09:11   来源:98作文网

做馒头_350字

今天中午,我,妹妹和奶奶一起做馒头。

奶奶先把准备工作做好,把面粉放在一个盆子里,放好调料,过了一小时半,面出锅了。

终于开始做馒头了!奶奶把面切成一团一团,我拿了一个,听奶奶说步骤:先把面搓圆,然后用手捏薄一点,变成圆形,再把豆沙馅放些进去,把馅揉到里面去,最后捏出一点面,四周用中指点一下,一个就做好了。我做第二个步骤时,面怎么也不听使唤,我叫它展开,它却缩了进去,唉!它怎么这么害羞呢?我捏,我捏,我捏捏......终于好了,放些馅进去可怎么也不能把馅一个不漏地包进去,看我狼狈不堪的样子,奶奶说:“最后一步你可以不做。”我坚定地摇摇头:“不行!”一次不行再来一次,终于做好了一个还算像模像样的馒头。看着奶奶驾轻就熟的样子,我想:看来看起来好做的馒头,也是一门学问啊!做完了,馒头出了锅,看着自己亲手做的劳动成果,我心里美滋滋。

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做馒头_100字

文 / 心王月 叙事 类作品

今天,外婆在厨房里做馒头。先用面粉,再加水,还打了两个鸡蛋倒进去。外婆用手用力的揉,把面揉成了一个小枕头,然后又用刀切成一块一块的,放进了蒸笼里,像排着队的小人。

等水开了,蒸笼放进锅里。蒸好以后馒头变大了,就像胖乎乎的脸。吃一口,真好吃!

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做馒头_200字

今天,我和妈妈做馒头。

一开始我不知到怎样做馒头,妈妈告诉我和做芝饼一样。我想起前两天妈妈教我做芝饼,我先把面团揉了好久,好不容易才做了一个馒头。可这个馒头太丑了。妈妈说:“女儿,难道你没听说过丑小鸭的故事吗?故事中的丑小鸭最终变成了美丽的白天鹅。”听了妈妈的话,我又做了好几个,我做的馒头一个比一个好。我心里想:“原来丑小鸭变成白天鹅的故事是真的。”

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做馒头_350字

今天早上,当我吃着妈妈买回来的馒头时,心想:我们干嘛不自己做呢?说干就干,我跑到楼下,买了一些做馒头所需要的材料:面粉、酵母(两包材料配起来的)。我先把不锈钢铁盆洗干净,再在里边倒一些面粉,倒了少许的酵母,又加入了少许的水,接着又用手进行和面,面粉被我和得黏糊糊的。我的手上粘满了黏糊糊的面粉,自己感觉手好像在一瞬间变粗变大了。我不停地和面,和呀和呀,和呀和呀,和得我腰酸背痛腿抽筋,全身乏力,总结一下,就一个字———累!面和好后,我把和好的面放了大约30分钟左右,让它发酵。接下来是最后一步:定型。我做了各种各样的形状:有飞船,有兔子,有狐狸,有桃子……完成后,我把它们放进蒸锅里蒸,等待着馒头的新鲜出炉。蒸好后,我拿出来一看,这都成什么样了,什么馒头,整一面疙瘩!看来,做馒头也是有技巧的!

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做馒头_300字

做 馒 头星期天,我和妈妈逛超市,看见做馒头的面粉,心想:馒头做起来是什么感觉的?我就买了一包回家做做看。我飞快地跑回家。开始做馒头了!我把面粉倒出来,加上了一点水,就开始和面,水放的太多,面团太湿,我就又加了一点面粉,又太干了,再加水,这样调啊调啊,终于,面团做好了。到捏馒头形状的时候了,我感觉像在捏橡皮泥。面团软绵绵的,真好玩!我做出来了很多作品,有海绵宝宝,有海星,还有小船,……各种各样,有趣极了!我迫不及待得把它们放在锅上蒸,真想快点尝到它们!看看我做的好不好吃!很快,它们就蒸好了。我手捧香喷喷的馒头,大口大口地吃自己做的馒头,真美味啊!这时,爸爸回来了。我赶忙拿起一块让他品尝。爸爸夸我做的好吃,我听了,得意地笑了!……名师

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做馒头_500字

现在,外面买来的食品,安全问题令人担忧,我们一家人很久没吃到馒头了,所以我们决定自己做馒头。

我们打算把馒头分一些给左邻右舍和爷爷奶奶,所以,在做之前准备了两千克的馒头自发粉和大约一千克的温水。开工了,爸爸告诉我:“添添

,我们把面粉留一点备用,其余倒入盆中。”哇!白花花的一片,像厚厚的积雪,手伸进去搅和着,暖暖的、软软的,好像小时候玩沙子那种感觉。接下来是和面,我把温水逐步注入面粉里,用手不停地搅拌,尽力将水和面粉搅拌均匀,我的双手沾满了湿面粉,怎么也弄不掉。开始揉面,必须要将面揉得有韧性才行,我使出吃奶的劲儿,用力地揉呀揉,可没揉几下就累得满头大汗,心想:看似容易的活,干起来却这么累,幸好爸爸帮我完成了这一步。完成了和面、揉面,就该发酵了,我用湿毛巾将面团盖好放在桌上,大约二、三十分钟后,发现毛巾下面的面团比原来大了将近一倍,用手轻轻一撕,形似蜂窝,这说明可以将面团做成自己喜欢的形状,放入蒸锅就行了。

半小时后,瞧着变胖了的馒头,馋的我直流口水,伸手就拿起一个津津有味地吃起来,哇,香喷喷的,真好吃。看着自己亲手制作的劳动成果,吃起来更加甜滋滋的。

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做馒头_500字

不知爸爸到底是怎么了,这一阵子忽然爱上了做面食。竞买了一大包净重25千克的面粉,因此,全家人都怀疑爸爸有将来转行开包子店的嫌疑。当然,我也因“祸”得“福”,可以忙里偷闲一阵子,随着爸爸一起做面食,(*^__^*) 嘻嘻......

今天是第一次做面食,嗯,就先做个简单点的吧——馒头。

做馒头第一步当然就是和面喽。我先将面粉和一点点发酵用的东西放入盆中,倒入水,再将其均匀搅拌,电视上说千万不能太稀,否则发酵后就会成一滩糊水了,对此我也是格外的小心。

花了我九牛二虎之力,终于将面和好了。紧接着就是发酵了,发酵大概需要2~4个小时,嘿;-),算喽,为了做出更美味的馒头,我就只好寸步不离的守着发酵的面啦(其实是想不写作业啦)O(∩_∩)O~

面终于发好啦!现在,我期待已久的一步终于到了,那就是做出馒头的型,别人做的馒头都是规规矩矩的半圆,而我想做的却是异形的,可是做了才一小会儿才发现,做异形才没那么简单呢,于是我便放弃了做异形馒头,看来古人的文化是很博大精神的,不可随意篡改的。馒头终于做成形了,开始上锅蒸了!......

馒头新鲜出炉!(¯﹃¯)口水,我已经迫不及待地想要尝一下了!便立即伸手拿了一个张口就吃了起来

❤❤❤不知怎么的,吃着自己用辛苦做出来的馒头,味道可真特别呀!

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做馒头_100字

今天,外婆在厨房里做馒头。先用面粉,再加水,还打了两个鸡蛋倒进去。外婆用手用力的揉,把面揉成了一个小枕头,然后又用刀切成一块一块的,放进了蒸笼里,像排着队的小人。

等水开了,蒸笼放进锅里。蒸好以后馒头变大了,就像胖乎乎的脸。吃一口,真好吃!

点评:|||

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做馒头_100字

每个双休日,我们家里都要做馒头,今天一大早妈妈就去买了肉。然后把肉切成肉泥。再把面粉,牛奶,酵母放进机器里搅拌,再发酵,过了几个小时,发酵好了,我们就开始做了。

我把面粉团分成一小块一小块,先把其中一个搓圆,再压扁,然后把肉放进去再捏成圆形。不一会儿,馒头全部都做好了。放到蒸锅上蒸了一下,就可以吃了。我尝了一个,味道好极了。

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做馒头_600字

白胖胖的馒头是我最爱吃的一样食物,我一直想知道馒头是怎样做的。星期四上午,外婆家刚好要做我最喜爱吃的馒头,我就兴高采烈的来到外婆家。

首先,我看见外婆准备了许多做馒头的材料,有面粉,有白糖,还有水。外婆拿来一个盆子,先把面粉放进盆子里,再倒进水,然后再用筷子搅拌。大概搅拌了五十多下,盆里的面粉变成了一个白白的粉团,外婆把粉团拿出来,放到桌子上面,再用白色的袋子把粉团盖起来。

我看了之后,感到很奇怪,为什么粉团要用袋子盖起来呢?我决定要把这个问题弄清楚,我就好奇地问外婆:“外婆,为什么要用袋子把粉团盖起来呢?有什么作用?”外婆说:“我们把粉团搅拌后已经变软了,假如不盖起来,粉团接触到空气后,表面会变硬的,馒头做好后就不好吃了。”听了外婆的话,我终于明白了,粉团为什么要盖袋子。

过了一会儿,外婆去厨房把水倒进锅里,然后点上火,开始烧水了,并且在铁锅的上面放了六层的蒸笼。外婆放好蒸笼后,就开始做馒头了,只看见她用菜刀从大粉团上切出来一条小粉团,然后用手把粉团分成一块块小粉块。最后,用手搓了搓,一个个圆圆的小白馒头就做好了,外婆把小白馒头放进蒸笼里。

大概过了半个小时,热气腾腾的大馒头出笼了,我拿起一个闻了闻,忍不住地咬了一口,馒头是那么的香那么的甜,真好吃啊!我赶紧又拿了一个送给外公,外公夸我真懂事。

我终于知道馒头是怎么做的了,我以后一定亲自做一些馒头,给爸爸妈妈和好朋友们吃。

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