家乡的小吃——扁食 800字

文章摘要：风味小吃作文800字:怎么写好家乡的小吃——扁食800字作文？家乡的小吃——扁食福建仙游县鲤南象林小学六年一班林煜晕有人爱吃热腾腾的水饺。有人爱吃香喷喷的拌面。有人爱吃又软又滑的云南粑粑。还有人爱吃又麻又辣的四川火锅……而我最爱吃的食品确是我家乡的小吃——扁食，它那皮香肉嫩的口感，着实令人吃了还想吃。以下是谭章英写的《家乡的小吃——扁食》范文；

好家乡的小吃——扁食作文800字概况

• 作者：谭章英
• 班级：初中初一
• 字数：800字作文
• 体裁：写景
• 段落：分3段叙写
• 更新：2024年03月06日 12时17分

家乡的小吃——扁食福建仙游县鲤南象林小学六年一班林煜晕有人爱吃热腾腾的水饺；有人爱吃香喷喷的拌面；有人爱吃又软又滑的云南粑粑；还有人爱吃又麻又辣的四川火锅……而我最爱吃的食品确是我家乡的小吃——扁食，它那皮香肉嫩的口感，着实令人吃了还想吃。先说说扁食的馅吧。一般都是以瘦肉为主，有的也加香菇；虾米；荸荠……。

把它们掺和在一起，然后将它们剁成丁，再撒下一些佐料，如：葱花；大蒜,就这样，扁食的馅就做好了。再说说扁食的皮吧，扁食皮是用面粉制成的，形状近似一个长方形（或正方形），颜色呈乳白色，十分的薄，摸起来十分光滑的。万事俱备，只欠东风，等把这些材料都准备好后，接着就开始包扁食了:先将馅用勺子倒在扁食皮上较窄的一端，然后将馅和皮像橡皮紧紧地“抱成一团”，用手指点了一些水，涂在扁食皮的两侧，最后将扁食皮的左下端和右下端捏在一起,这样便大功告成了。扁食作为我家乡的小吃，其味道是绝对的妙不可言，我们家乡的许多人在外地就是因为经营扁食而发家的。

这可不是王婆卖瓜——自卖自夸，我也吃过许多外地的扁食，可都远远不如我家乡的好吃，比如：沙县的的扁食，皮又厚馅又多，咬起来跟棉花糖一样，不像家乡的扁食般滑溜，完全没有那皮香肉嫩，香鲜多汁的口感，；还有上海的扁食，那块头，犹如半个肉粽，里边的馅五花八门，数不胜数，可中看不中“吃”，吃上一口犹如在啃一个榔头，久久都咽不下去。说实话，家乡的扁食之所以能如此美味，主要的原因便是它的皮薄与馅嫩，那一片片薄薄的皮搭配上一团团肉馅，其小巧玲珑的样子，不禁令人“口水流下三千尺”，用勺子盛一个扁食放到嘴边吹一吹，轻轻咬下一半，你会感觉水灵灵的馅不由自主的在你的嘴里抖动，弹跳，然后顺着你的咽喉滑下去。再轻轻咬下一半，皮儿滑而不粘，馅儿肥而不腻的感觉，会令你情不自禁地说：“吗吗咪呀，这真是仙游的骄傲啊！”怎样？听了我的介绍，你是否垂涎三尺了呢？那就赶快来我的家乡买一碗扁食来品尝品尝吧！福建仙游县鲤南象林小学六年级一班电话13515927503邮编351200

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作者：初中初一学生（1）班 谭章英   时间：2024-3-6 12:17