瑶乡油茶 600字
文章摘要:六年级状物作文:怎么写好瑶乡油茶600字作文?打油茶需要特制的茶锅。茶锅是圆弧形的,在锅的左侧有一个凹槽形的“嘴”,用来倒油茶的。锅的一侧有一个长长的柄,用来端茶锅。此外,打油茶还需要两样必不可少的东西:一是“L”型的木茶锤,二是一个竹制的琵琶型的过滤网。以下是唐光伍写的《瑶乡油茶》范文;
好瑶乡油茶作文600字概况
- 作者:唐光伍
- 班级:小学六年级
- 字数:600字作文
- 体裁:状物
- 段落:分5段叙写
- 更新:2024年11月03日 16时08分
寒假,我和妈妈到外婆家过年。外婆家在广西恭城瑶族自治县,这里是少数名族——瑶族聚居的地方。我和妈妈都是瑶族的后代。
瑶族最有特色的小吃是油茶。妈妈说:“小点儿,油茶是我们瑶族人的魂。喝油茶是祖祖辈辈传承下来的习俗。作为瑶族的后代,也应该学会打油茶,传承瑶族文化,当然这也是中华文化的一部分。”瑶族人最盛情款待客人的方式是喝油茶。下面,我就为大家介绍油茶的做法。
打油茶需要特制的茶锅。茶锅是圆弧形的,在锅的左侧有一个凹槽形的“嘴”,用来倒油茶的。锅的一侧有一个长长的柄,用来端茶锅。此外,打油茶还需要两样必不可少的东西:一是“L”型的木茶锤,二是一个竹制的琵琶型的过滤网。
将茶锅里的油热后,放一小把大米炸至金黄色。这时,将开水泡号的茶叶、生姜、蒜和花生米倒入锅里。妈妈说:“南方闷热潮湿,喝了油茶,可杀菌、消毒、去湿气,延年益寿。这也是恭城获得全国长寿乡的原因之一。”佐料进锅后,用茶锤快速而且用力捣,发出“咚咚咚”的声音。渐渐地,茶叶被捣烂了。这时,加入开水、盐烧开,咕嘟一会儿,浓浓地茶香味飘出来了。这时,香喷喷的油茶就可以出锅了。捣出第一碗,接着第二碗,第三碗……妈妈把第三碗油茶端给我,我好奇地问道:“妈妈,干嘛要到给我第三碗啊?”妈妈说:“一碗苦,二碗甲(涩),三碗才是好油茶”。往油茶里加上米花就可以开始享受了。
外公骄傲地说:“小点儿,我们恭城油茶曾被乾隆皇帝赐名为爽身汤呢!”回外婆家,我从油茶中感受到了浓浓的瑶家文化,也有责任传承这项习俗。
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