红烧肉的做法 400字

文章摘要：四年级说明文作文:怎么写好红烧肉的做法400字作文？第二，将五花肉清洗干净，整块放入开水中焯一下然后捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放在锅中再次烫30秒，反复这个过程直到把肉中的水分沥干为止。第三，在锅里放油，冷油放入桂皮和八角，小火炒出香味再把五花肉放进去煸炒，直到两面微黄。以下是何众玲写的《红烧肉的做法》范文；

好红烧肉的做法作文400字概况

• 作者：何众玲
• 班级：小学四年级
• 字数：400字作文
• 体裁：说明文
• 段落：分6段叙写
• 更新：2023年12月28日 02时11分

红烧肉，我爸爸的拿手好菜，一道非常有名的菜肴。这道菜的主料是五花肉。这道菜做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。我爸爸做的更是一绝，我向爸爸讨教了红烧肉的制作方法。

第一，准备肥瘦相间的五花肉500克，生姜、桂皮、冰糖、香叶各几片，八角两个，红枣6个，草菇和老抽30Ml，盐、醋、香葱、蒜若干等。

第二，将五花肉清洗干净，整块放入开水中焯一下然后捞出放在水龙头下冲洗至凉透，放在锅中再次烫30秒，反复这个过程直到把肉中的水分沥干为止。

第三，在锅里放油，冷油放入桂皮和八角，小火炒出香味再把五花肉放进去煸炒，直到两面微黄。

第四，放入冰糖、老抽和香菇、生抽和盐翻炒均匀，让每块肉都上色。加入姜片和枣大火煮开后转小火煮，最后大火收汁，边收汁边翻炒，直到酱汁浓稠，每块都裹着酱汁。一道色泽鲜艳美味的红烧肉就做好了。

爸爸做完这道菜我迫不及待的尝了一口，肉肥而不腻入口即化，真的太美味了。你学会了吗？想来尝一尝吗？

查看：49815次   转载请注明出处,本文网址：https://www.98zw.com/400zizuowen/1948261.html

作者：小学四年级学生（1）班 何众玲   时间：2023-12-28 02:11