家乡的裹蒸粽 350字
文章摘要:三年级写景作文:怎么写好家乡的裹蒸粽350字作文?说起我的家乡肇庆,每个人一想到应该就是我们家乡的特产,那就是我们家乡的裹蒸粽。那为什么它会比其他地方的裹蒸粽美味,你又知道为什么吗。就让我来给大家介绍一下吧。肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的。首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;然后要选用上好糯米和当年绿豆; 做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。以下是唐妍珊写的《家乡的裹蒸粽》范文;
好家乡的裹蒸粽作文350字概况
- 作者:唐妍珊
- 班级:小学三年级
- 字数:350字作文
- 体裁:写景
- 段落:分6段叙写
- 更新:2024年11月05日 23时42分
说起我的家乡肇庆,每个人一想到应该就是我们家乡的特产,那就是我们家乡的裹蒸粽。
那为什么它会比其他地方的裹蒸粽美味,你又知道为什么吗?就让我来给大家介绍一下吧。
肇庆人包裹蒸粽是十分讲究用料和食材的。首先要选用具有色绿、叶香、防腐的冬叶作裹蒸的外皮;然后要选用上好糯米和当年绿豆; 做馅的猪肉以肥瘦相间的为上乘;加五香粉、曲酒作调料,以使馅味醇香、肥而不腻。将浸泡过的糯米和绿豆沙、猪肉馅等用模具包出有棱角的裹蒸来;之后把裹蒸放到桶里用明火煲煮十个小时以上,直至糯米、绿豆、猪肉完全融合为止,吃起来香糯醇厚,还有清热解毒的作用。
一只小小的粽子里就蕴含着如此多的作用。可见,肇庆人们为了这小小的粽子花了不知道多少的心思啊!
可大家知道肇庆人从秦朝就已经开始“研究”这些美味的裹蒸粽吗?
这就是我们家乡的裹蒸粽,如果有机会欢迎来我们的家乡尝尝我们家乡的特产。
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